免费足球推荐(www.zq68.vip):三伏天出汗多,多给家人喝这道汤,钾含量高,营养清热又解暑

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,三伏天出汗多,多给家人喝这道汤,钾含量高,营养鲜味又解暑。

进入三伏天后,迎来了一年当中最炎热的时刻, 在这段时间里,雨水少,天气闷热又湿润,且随着温度的升高,稍微动一下就满头大汗,人体的水分容易流失,体能也消耗很快,这时人人要注重实时弥补水分,在饮食上面要多样化,平时少喝冷饮,多喝温开水,多吃一些钙和钾含量厚实的食物,增添营养,保持体力。

每年的这个时刻,我都市让家人多喝汤汤水水,闽南人喜欢喝汤,像排骨汤、小肠苦瓜汤、绿豆汤等等,这些都是餐桌上常见的家常靓汤。今天,分享一道适合炎天喝的营养鲜味汤,用到的食材有:玉米、海带、排骨,玉米含有厚实的膳食纤维,海带含有厚实的钾、钙等矿物质,排骨含钙量厚实,三种食材炖一锅,清淡解暑,营养又鲜味。

海带玉米排骨汤

食材:排骨1斤,玉米1个,海带200克,当归1块,枸杞10个,姜1块

做法:1、 用来炖汤的排骨要选肋排,这种排骨血稀奇嫩,骨头又小,对照好吃。排骨剁成小块,洗濯后冷水下锅,加2片姜,煮开后先将浮沫捞出,再煮2分钟,这样焯水后的排骨一点肉腥味都没有了。

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2、 准备配料,这里加的是玉米,也可以换成山药、胡萝卜,玉米切成小块,蛤蜊洗濯清洁,海带加盐洗濯清洁,切成小块。

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3、 在闽南,炖排骨汤时,喜欢加1小块当归和姜片,这样可以去除肉腥味,另外再准备一把枸杞,增添味道。

4、 焯水后的排骨用热水洗濯清洁,沥干水分。水开后,倒入排骨,加姜片、当归,再次煮开。

5、 这时,倒入切好的玉米,倒入蛤蜊,炖排骨汤时,加点海鲜可以增添鲜味,把蛤蜊煮启齿即可。

6、 煮开的排骨倒入炖锅,小火慢炖2个小时,最后,倒入海带,枸杞,再炖半小时,出锅前加1勺盐调味就可以了,其他调料都不用加。

一道鲜香鲜味,营养又解暑的海带玉米排骨汤可以上桌啦。排骨软烂鲜香,玉米香甜适口,海带响亮爽口,这道汤清淡不油腻,营养鲜味,老小皆宜,适合炎天炖给家人喝,喜欢的同伙可以试试哦。

李家妈妈小贴士

1.排骨焯水记得要冷水下锅,这样才气将排骨外面的表质处置清洁。

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